Historiek - Deskock Foodservice

HISTORIEK van DESKOCK foodservice.

Erik Deskock begon destijds met één enkel artikel vanuit een kleine snackbar.
Zijn eenmanszaak groeide op 10 jaar tijd uit tot een volwaardige speler op de markt van de distributie naar frituren en snackbars, met een assortiment van meer dan 2.000 artikelen die continu op voorraad zijn.
DESKOCK foodservice -Dit assortiment, speciaal uitgekiend voor de frituur en snackbar, belevert het huidige DESKOCK Foodservice dagelijks aan frituren, snackbars en restaurants vanuit haar centrale vestiging in het industriepark “De Blauwe Toren”.
Een duidelijke toekomstvisie, een uitstekende service, een uitgebalanceerd gamma en persoonlijk contact met de klant zijn de ingrediënten die DESKOCK FOODSERVICE nu maken tot wat het is : dé totaalleverancier voor de frituur- en snackbaruitbaters.
DESKOCK foodservice Kortom : Deskock staat voor assortiment, service, kwaliteit en snelheid.
DESKOCK foodservice - Vanaf 2009 biedt DESKOCK foodservice NV haar klanten ook de mogelijkheid om hun aankopen ook in de "Cash & Carry" te doen. Gunstige gelegen, gemakkelijk en goed bereikbare aan “De Blauwe Toren” en met ruime parking, accentueert deze nieuwe ontwikkeling bij DESKOCK foodservice de visie om steeds klantgerichter te werken.

Van kleine éénmanszaak tot groot-handelaar.

“Erik’s Snackbar” : de basis van het succes van het huidige Deskock Foodservice.
Erik Deskock en Benedicte openen in 1990 hun eigen snackbar op de Eiermarkt te Brugge. Zij zetten een eigen hamburger & pita gamma op punt waarmee zij sterk scoren in het Brugse uitgangsleven.
DESKOCK foodservice - Door het succes start Erik Deskock in 1993 met de verkoop en distributie van de eigen bereide “pita portie voor de frituur” en een eigen hamburger gamma. Snel volgt een verdere uitbreiding van het aanbod met een variatie van diverse frituursnacks. Deze assortimentsverbreding volgt uit sterke en stijgende vraag van het stapsgewijze opgebouwde cliënteel.
DESKOCK foodservice -Om te voldoen aan de steeds groeiende vraag zonder in te boeten aan kwaliteit en klantenservice, wordt het vinden van grotere opslag- en handelsruimtes een must.
Na een tijdelijk onderkopen in een pand op de Oostendsesteenweg (1996) belandt Deskock Foodservice in 2000 op de groentemarkt te Sint-Pieters Brugge.

2004 : 2.000m² op het industrieterrein “Blauwe Toren”

Het klanten- en artikelenbestand groeit langzaam maar zeker wat de NV Deskock verplicht tot het herdefiëren van haar marktbenadering. Dit, louter en alleen om te voorkomen dat de snel groeiende zaak het slachtoffer zou worden van haar eigen succes.
DESKOCK foodservice - Een strategische beslissing drong zich op. Deskock Foodservice NV beslist resoluut om volop de kaart KLANTENSERVICE te trekken. Hoewel niet eenvoudig, beslist Erik om enkel nog zaken te beleveren in een straal van 30 minuten vanuit het bedrijf.
Deze beslissing resulteerde zeer snel in het bereiken van de doelstelling van de NV Deskock Foodservice : de nummer 1 in service zijn en blijven.

Gestaag groeit de NV Deskock Foodservice uit tot dé regionale totaalleverancier voor de frituur, snackbar en broodjeszaak. Vanuit haar doelstelling om de Nr 1 in service te zijn en te blijven worden de klanten belevert met een dergelijke flexibele werking dat bijzonder snel kan ingespeeld worden op de behoeftes van de klant.

In 2004 neemt de NV Deskock Foodservice de huidige bedrijfsinfrastructuur in gebruik. Dit enerzijds om te kunnen voldoen aan de nood aan bedrijfsruimte tengevolge van de groei en anderzijds om zich nu al terdege voor te bereiden op een nieuwe expansiegolf. De 2. 000 m² grote bedrijfsruimte is uitgerust met de allernieuwste koel- en vriesruimtes en beschikt over alle nodige faciliteiten om optimaal te kunnen voldoen aan de basisdoelstelling die de NV Deskock Foodservice zich stelt :
DESKOCK foodservice de nummer 1 in service zijn en blijven naar zowel de frituur als de snackbar.

2006 : opstart van BS - Group

Steeds op zoek naar nieuwe mogelijkheden om zijn klanten steeds efficiënter en nog beter te beleveren, stapt Erik Deskock in 2006 met zijn bedrijf mee in de opstart van de groep BS, een samenaankoop organisatie. De BS-Group groepeert verschillende grossiers die focussen op de frituur-, de snackbar- en de broodjessector.
Door haar producten in groepsverband aan te kopen realiseert BS Group betere voorwaarden waardoor elk van de individuele leden extra slagkracht krijgen op het vlak van prijszetting, marketing, promotiebeleid en leveringsvoorwaarden.
Het haar lidmaatschap bij de BS Group kan Deskock Foodservice zijn klanten een nog breder assortiment aanbieden, en dit steeds tegen de juiste prijs.

Deze schaalvergroting gekoppeld aan de BS Group slogan "voeling met voeding, service voor klanten" biedt Deskock Foodservice de mogelijkheid om continu kwaliteit te leveren en aan product-innovatie te doen. Dit nieuwe aspect in de ontwikkeling van het bedrijf resulteerde dit reeds in een schitterend product : de Belgo-Kinder-Box, een kinderbox gekozen voor en door kinderen. Een schot in de roos !

Voeling met voeding, service naar klanten ...

Deskock Foodservice en de BS Group streven er in de toekomst verder naar om U, als klant, op hoogste schavotje te plaatsen. Door U steeds de voordeligste prijzen te bieden in combinatie met een uitgekiend, sterk programma aan promoties en kortingen, kunt U zich 100% concentreren op de uitbating van uw zaak.
Vanuit deze visie plant de NV Deskock dan ook om in de nabije toekomst haar Cash&Carry te openen. Een Cash & Carry speciaal voor en op maat van de frituur en de snackbar. U vindt er alles wat U ook maar kunt nodig hebben voor uw zaak. Daarnaast voorziet Deskock Foodservice er in om op geregelde tijstippen workshops te organiseren om U te kunnen informeren over de nieuwste ontwikkelingen in de sector. Deskock Foodservice helpt bij het oplossen van problemen van welke aard ook en staat U graag bij met tips en advies.

Deskock Foodservice :
waar een klant nog steeds de klant is, geen nummer - behalve nummer 1.